Gasztro

Spórolós spagettik: 3 gyors recept

A spagetti kicsiket és nagyokat egyesítő tésztafajta: mindenki imádja, laktató, gyorsan és könnyen elkészíthető, ráadásul millió variációban tálalhatjuk.
 Sült spagetti csirkével és zöldségekkel


Spórolós spagettikHozzávalók 4 személyre:

• 30 dkg csirkemellfilé
• 3 dl húsleves
• 40 dkg spagetti
• 1 darab kápia- vagy piros kaliforniai paprika
• 15 dkg gomba
• 1 kisebb fej hagyma
• 20 dkg reszelt sajt
• 2 evőkanál olaj
• só, bors

Lobogó sós vízben főzzük ki a spagettit. Vágjuk kisebb kockákra a csirkemellet, sózzuk-borsozzuk, majd az olajon süssük szép pirosra. Egy nagyobb tálban keverjük össze a kifőtt spagettit a sült csirkekockákkal, a felkockázott paprikával, a szeletelt (nyers) gombával, az apróra vágott hagymával, a húslevessel, valamint a reszelt sajt felével. Tegyük az egészet egy tűzálló tálba, szórjuk meg a tetejét a maradék sajttal, és 180 fokos sütőben süssük 10-15 percig.

 Cukkinis-szalonnás spagetti


Spórolós spagettikHozzávalók 4 személyre:

• 40 dkg spagetti
• 15 dkg húsos szalonna
• 2 darab közepes cukkini
• 1 gerezd zúzott fokhagyma
• 1 tojássárgája
• 3 dl tejszín
• 15 dkg reszelt sajt (parmezánnal a legjobb!)
• só, bors

Lobogó sós vízben főzzük ki a spagettit. Egy serpenyőben pirítsuk meg a csíkokra vágott szalonnát, és dobjuk rá a hajszálvékonyra felcsíkozott cukkinit. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, és 5-6 perc alatt pároljuk puhára. Keverjük össze a tojássárgáját a tejszínnel, a reszelt sajttal, kevés sóval, borssal. Alaposan forgassuk össze a kifőtt spagettit a tojásos-tejszínes keverékkel és a szalonnás cukkinivel. Ha szükséges, tegyünk még hozzá egy keveset a tészta főzővizéből, hogy kellemesen krémes állagú legyen a spagetti.

 Csípős gombaszószos spagetti


Spórolós spagettikHozzávalók 4 személyre:

• 40 dkg spagetti
• 30 dkg gomba
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma
• fél csokor petrezselyem
• 1 darab zellerszár
• 1 fej (közepes méretű) hagyma
• 1 darab 400 g-os hámozottparadicsom-konzerv
• 1 darab chilipaprika vagy
1 mokkáskanál chilipor
• só

Lobogó sós vízben főzzük ki a spagettit. Közben pároljuk meg egy nagyobb serpenyőben az olajon az apróra vágott hagymát, fokhagymát, és adjuk hozzá a megtisztított, felszeletelt gombát és zellerszárat. Pár perc múlva keverjük hozzá a paradicsomot, a csilipaprikát vagy csiliport, és ha szükséges, sózzuk meg. 5-6 perc alatt kellően besűrűsödik a szósz, ekkor szórjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet. Szedjük a serpenyőbe a forró spagettit, és alaposan forgassuk össze a gombás szószszal.

 
Tipp: még több spagetti receptért kattints ide! »
 

Spórolós spagettik: 3 gyors receptA hét receptje: Makaróni torta paradicsomszósszal

Receptműves különleges makarónija garantáltan a gyerekek kedvence lesz. Tölts fel te is egy receptet a Sülvefőve oldalra, ahol több mint 2000 recepttel és különleges finomságokkal várunk benneteket!

A receptért katt ide! »

Cikkünk a Nők Lapja Konyha novemberi számából közölt részletet.
Itt tudsz előfizetni a magazinra »

nlc.hírlevél

Iratkozz fel az nlc hírlevelére, és olvasd elsőként a legizgalmasabb híreket!

FELIRATKOZOM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése