Gasztro

Ízpompás nyári fogások másként!

Ezúttal Mautner Zsófi, Hernyák Tomi és Harmath Csaba receptjeiből szemezgettünk. Az egyik rusztikus, a másik habkönnyű, a harmadik pedig édes-savanyú.

Ízpompás nyári fogások másként!Rendhagyó ételeink is vannak ám a séfjeinktől!

Hernyák Tomi tökmagolajos túrókrémje gyors, könnyű és mégis nagyon klassz! Hidegtálaknál például előszeretettel bevethető. Ha előttünk van minden hozzávaló, akkor 10 perc alatt el is készül – vagyis világbajnok. Friss kenyérrel vagy pirítóssal kiváló, de pogácsával falatozva sem rossz… A klassz tálaláshoz pedig jól jön egy fagyikanál.

Mit szólnátok egy rusztikus tanyasi csirkeraguhoz Harmath Csabától? Ő egyébként szereti vaslábasban készíteni, mert annak jó a hőelosztása, és magas hőmérsékleten szépen lehet benne mindent pirítani anélkül, hogy odaégne. Ki van ez találva! Persze ha nincs otthon vaslábas, másban is simán elkészíthető!

A rebarbara egyelőre még olyan mostohagyerekféle idehaza – vannak, akik szeretik, vannak, akik viszolyognak tőle, és vannak, akik nem tudják, mit is kezdjenek vele. Na ehhez ad Mautner Zsófi egy egyszerű, ám nagyon hálás receptet: a vaníliás-epres rebarbarakompótét. Könnyed, és úgy játszik az ízlelőbimbóinkkal, hogy csak na!

nlc.hírlevél

Iratkozz fel az nlc hírlevelére, és olvasd elsőként a legizgalmasabb híreket!

FELIRATKOZOM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése