Gasztro

Túrógombóc

Hozzávalók:

• 80 dkg rögös túró
• 12 dkg rétesliszt
• 4 db tojás
• csipetnyi só
• 10 dkg vaj
• 25 dkg zsemlemorzsa
• 1 citrom reszelt héja
• 10 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• tejföl a tálaláshoz

 

Túrógombóc

A kettéválasztott tojások sárgáját kihabosítjuk a cukorral, hozzákeverjük a túrót, a réteslisztet, sót, vaníliát, reszelt citromhéjat, és végül a tojásfehérje felvert habját.

Rövid ideig hűtőben pihentetjük.

Közben a vajat felmelegítjük, és megpirítjuk a zsemlemorzsát.

Forró sós vízben (ne lobogjon a víz!) gombócokká formázva főzzük ki a túrós masszát.

Amikor feljönnek a víz felszínére, kiszedjük, a vajas morzsában átforgatjuk, és tejföllel meglocsolva tálaljuk.

Frissen fogyasztva a legjobb!

További információk! 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése