Gasztro

A Lidl grillmester tanácsait követve csak jó sülhet ki a nyári grillpartiból

Bár a grillezést sokan férfias foglalatosságnak tartják, a kerti sütögetés az egész család számára izgalmas és szórakoztató tevékenység lehet. Mire figyeljen oda feltétlenül, hogy a kerti sütögetés valóban csak a finom ételekről és a kikapcsolódásról szóljon?

5 +1 tipp a LIDL Grillmestertől:

1. Az egyik legfontosabb szabály, hogy sose grillezzen fedett helyen, mint a garázs, zárt terasz vagy egy sátor! Ha nyílt lángon, faszénen süti a húst, akkor vegye figyelembe a szél irányát és annak erejét is. Csak jó minőségű, száraz faszenet használjon, például a LIDL-ben is kapható Grillmester faszenet.

A Lidl grillmester tanácsait követve csak jó sülhet ki a nyári grillparty-ból

2. A készüléket használat előtt alaposan tisztítsa meg, és a grillezéshez kimondottan erre a célra szánt eszközöket használjon (például a Florabest grill-lapátot a Lidltől). Egy hőálló kötény és hosszú kesztyű szintén jó társ lehet a „meleg” helyzetekben, illetve grillezéskor kerülje a bő, hosszú ujjú felsők viseletét is, mivel ezek könnyen lángra kaphatnak.

3. A húst érdemes a sütés előtt több órával vagy akár egy nappal hamarabb is bepácolni, mivel így ízletesebb lesz és a sütés folyamatát is megkönnyíti. Választhat kifejezetten grillezésre előkészített és pácolt hústermékeket is, mint a Lidl Grillmester termékcsalád tagjait.

A Lidl grillmester tanácsait követve csak jó sülhet ki a nyári grillparty-ból

4. Figyeljen oda, hogy az egyes szeletek jól átsüljenek, de ne pörkölődjenek meg. A grillezés titka, hogy a hús pórusai gyorsan záródjanak be, így a hús nem veszít majd zamatából. Ne villával, hanem grill-lapáttal forgassa a húsokat, mert a villa kilyukaszthatja a húsok, kolbászok felszínén kialakult pörkréteget, így a szaft kifolyik, és kiszáradnak az ízes falatok.

5. Használat után alaposan tisztítsa meg a grillt és a használt eszközöket a ráégett zsiradéktól és egyéb szennyeződésektől. Így nemcsak kellemetlen betegségeket előzhet meg, hanem a grillsütő és a többi használati tárgy élettartamát is meghosszabbíthatja.

A Lidl grillmester tanácsait követve csak jó sülhet ki a nyári grillparty-ból

+1 Fordítson fokozott figyelmet a gyerekekre! Soha ne engedje őket a grillhez nyúlni vagy a tűz körül játszani. Vegyenek részt a saláták, köretek előkészítésében, a terítésben és tálalásban. Így a grillparti valóban kellemes nyári emlék maradhat a család minden tagjának.


További információk!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése