Gasztro

A croissant-fánk a legtrendibb péksütemény

A limitált mennyiség sokszorosát is el tudnák adni az új péksüteményből.

Már nyitás előtt hosszú sorok kígyóznak az egyik New York-i pékség előtt: a fokozott érdeklődés oka egy újfajta péksütemény, az úgynevezett cronut, mely a croissant és a fánk keresztezéséből született.

A cronut speciális, vékony leveles tésztából készül, melyet szőlőmagolajban megsütnek, rózsacukorba forgatnak, megtöltik tahiti vaníliakrémmel, a tetejére pedig rózsacukor-máz kerül.

A péksüteményből naponta 200 darabot készítenek, ezek a reggeli órákban el is fogynak. A pékség vezetője, Dominique Ansel a minőséget részesíti előnyben a mennyiséggel szemben, ezért nem hajlandó ennél többet süttetni a cronutból,  pedig akár a limitált mennyiség sokszorosát is el tudnák adni.

Forrás: dailymail.co.uk

A cronut

Forrás: dailymail.co.uk

A pékség már le is védette az innovatív péksütemény pontos receptjét, és azt tervezik, hogy minden hónapban újabb ízesítéssel rukkolnak majd elő: júniusban jön a citromos-juharszirupos változat.

A hírek szerint nemsokára Los Angelesben, Hongkongban és Melbourne-ben is hozzá lehet majd jutni a cronuthoz, ám hogy Európába mikor érkezhet meg, egyelőre nem tudni.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése