Pizzás kifli, csipsz, kakaós ostya – nemcsak ezekben az élelmiszerekben vannak transzzsírsavak, hanem még sok másikban is. Eredetileg szeptember elsejétől szabályozták volna itthon a boltokban kapható élelmiszerek transzzsírsavtartalmát. A rendelet szerint az adott élelmiszer 100 grammjában nem lehet 2 grammnál több.
|
Miért veszélyesek a transzzsírsavak?
A transzzsírsavak javítják a termék állagát, és hosszabb ideig megőrzik a termék minőségét. Közben pedig destabilizálják a szívizomsejtek membránját, ezáltal ritmuszavarokat, hirtelen szívhalált okozhatnak. Tönkreteszik az ereket, érelmeszesedést okozhatnak. Forrás: Magyar Nemzeti Szívalapítvány |
Egyelőre mégsem vezetik be szeptember elsejétől, de valamikor még ebben az évben megtörténhet a Világgazdaság információ szerint.
Naponta 5-6 grammot fogyasztunk el belőle a Magyar Nemzeti Szívalapítvány adatai szerint, és óvatos becslések szerint évente 1000 ember halálát lehetne elkerülni Magyarországon ezek mellőzésével.
A transzzsírsavak a növényi olajok ipari feldolgozása közben keletkeznek, és hogy pontosan mennyi van egy általad szeretett csokoládéban, megnézheted az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet táblázatában.
Újraálmodták az elhanyagolt Kádár-kockát – 4 hónappal később rá sem ismerni
Itt az igazság a Pfizer-vakcina mellékhatásairól – Karikó Katalin nyilatkozott
Válságban Tóth Andi és Marics Peti kapcsolata, a ValMar énekese már el is költözött
3 csillagjegy, akinek a születése pillanatában megírták a mindent elsöprő szerelmet
Végrehajtás indult Schobert Norbi cége ellen
Komoly döntést hozott Csobot Adél és Istenes Bence: „Valószínűleg mi sem tudjuk még, mi vár ránk”
Ennek a 3 csillagjegynek nagyon bejön majd az április
