Gasztro

Egy hétig 6000 forintból – 2. rész

Sorozatunk második részében, a 6000 forintos hét szerdai és csütörtöki fogásaihoz adjuk meg a recepteket.

1 csomag kockatészta 4 közepes krumpli 2 közepes fej hagyma 1 evőkanál pirospaprika olaj só bors

A hétfőn és a kedden túl vagyunk, és remélhetőleg a család férfitagjai sem követelték ordítva a húst, hússal menüt. Most jöjjön 3 újabb recept, és ne feledjétek, még mindig várjuk a ti ötleteiteket.

Szerda-csütörtök

Reggeli

 

Csirkemáj-pástétomos szendvics

Hozzávalók:

  • pár csipet só
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint őrölt bors
  • ízlés szerint mustár
  • 0,5 dkg csirkemáj
  • 1 ujjnyi füstölt szalonna
  • 1 evőkanál kacsazsír
Kategóriareggeli
Elkészítési idő20 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A pástétom receptjét itt találod! 

Ebéd 

Krumplis tésztát még a kezdők is könnyen csinálnak, a paradicsom, paprika-saláta pedig egy olyan ősrégi családi recept, amit előre érdemes elkészíteni és garantáltan függőséget okoz.

Krumplis tészta paradicsom,paprika-salátával

Hozzávalók:

  • pár csipet só
  • 4 db vöröshagyma
  • pirításhoz olaj
  • ízlés szerint őrölt bors
  • 2 evőkanál fűszerpaprika
  • 8 db burgonya
  • 2 csomag kockatészta
Kategóriaebéd
Elkészítési idő35 perc
Nehézségi szintközepes

Elkészítés

A krumplit megpucoljuk és sós vízben megfőzzük. A hagymát felaprítjuk majd pörköltalapot készítünk belőle. (Az olajat felhevítjük, majd a felkockázott vöröshagymát rádobjuk, üvegesre pirítjuk, majd sózzuk és a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát.) A krumplit hozzáadjuk és összetörjük, majd kicsit átpirítjuk. Közben a tésztát megfőzzük, majd összekeverjük a hagymás krumplival. 

Tipp: kolbásszal feldobni ér.

 

 

Paradicsom, paprika-saláta

Hozzávalók:

  • salátaecethez cukor
  • salátaecethez só
  • 1 fej vöröshagyma
  • salátaecethez ecet
  • salátaecethez víz
  • 4 db paradicsom
  • 4 db paprika
Kategóriaelőétel
Elkészítési idő10 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A paprikát, a paradicsomot és a hagymát a lehető legvékonyabbra szeleteljük, majd megsózzuk. A cukorból, az ecetből és a vízből hagyományos salátaöntetet készítünk, majd ráöntjük a zöldségekre. Bár nem egy bonyolult recept, tényleg függőséget okoz.

 

Vacsora 

Paprikás tojás

Hozzávalók:

  • ízlés szerint só
  • 1-2 db (fejenként) tojás
  • kevés olaj
  • 3-4 db (csíkokra vágva) paprika
Kategóriavacsora
Elkészítési idő10 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A felcsíkozott paprikát mindkét oldalán jól megsütjük, ne csak pároljuk. A lényeg, hogy kapjon egy vékony kérget, ettől lesz igazán finom. Aztán jöhet rá a tojás is, nem hosszabb az egész, mint negyed óra és elképesztően finom. 

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése