A vacsorán négyfogásos, organikus alapanyagokból készült menüt szolgáltak fel a 17 résztvevőnek, akik 40 dollárt, vagyis nagyjából 8700 forintot fizettek az élményért.
Nicholas Nauman, a rendezvény szervezője korábban egy indiai útja során egy kolostorban vett részt egy teljes csendben elfogyasztott vacsorán. A célja az volt, hogy ugyanezt nagyvárosi körülmények között is megvalósítsa, kiiktatva az étkezésből a zajt és az indulatokat.
