A szigetvári speciális mintamenzaprogramban a város határában és környékén elérhető vadhúst vezetnék be a közétkeztetésbe. A tervek szerint a húst egy helyi vágóponton dolgoznák fel, és a szokásos, előírás szerinti állat-egészségügyi és egyéb vizsgálatok után kerülhetne a konyhákra – írja a Dunántúli Napló.
Az egyik vadhúsos termék Zselic-hamburger néven fut majd, később dámból, gímből, őzből és muflonból készült változatok is követhetik. A szigetvári közétkeztetésbe a minőségi hústermék 400 forint körüli áron fog bekerülni.
