Gasztro

Csokiétterem nyílik Londonban

Nemcsak a desszertek, hanem az összes étel elkészítéséhez csokoládét használnak.

Csokiétterem nyílik LondonbanMinden egyes fogást csokoládéval készítenek Nagy-Britannia első csokiéttermében, a Rabot 1745-ben, mely a jövő hónapban nyílik meg a londoni Borough Marketen.

Az étterem szakácsa, Jon Bentham azt ígéri, hogy a csokoládé a lehető legmeglepőbb kombinációkban bukkan majd fel az ételekben. Az étlapon olyan fogások szerepelnek például, mint a márnás-olivás gnocchi csokoládéval és mustáros fűszerrel, a csokival borított vajdiógaluska pörkölt kakaóbab-darabkákkal vagy a kakaóban pácolt marhahús csokoládétormával és kakaós pecsenyelével.

Az ételek 8-26 fontba, azaz 2700-9000 forintba kerülnek, a kóstoló menü ára pedig – melyben különleges csokoládéfajtákat kóstolhatnak végig az ínyencek – 55 font, átszámítva mintegy 19 ezer forint.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top