nlc.hu
Gasztro
Kata főz: isteni tejszínes csokimousse egyszerűen

Kata főz: isteni tejszínes csokimousse egyszerűen

Szögletes csokoládé, kerek csokoládé, lyukas csokoládé… Ugye mindenki ismeri Gombóc Artúrt? Na, ettől ő is biztosan megveszne, nekünk is komoly kihívást jelentett viszonylag fegyelmezetten végignézni a videót. Tébolyítóan tejszínes, és ránézésre is isteni. Kérjük, most!
Angyalosy Kata

Ha valaki olyan szerencsés helyzetbe kerül, hogy a francia–német határ közelében él húsz évet, az a levegővel szívja magába a gasztronómia szeretetét. Kata megannyi főzőkurzus után, Michelin-csillagos séfektől ellesett trükkökkel a kuktafazekában tért haza három évvel ezelőtt. Innen pedig csak egy lépés volt, hogy valóra váltsa álmát, és megnyissa saját lakáséttermét. Azóta pedig a gasztronómia tölti ki a mindennapjait, szentül hisz a fűszerek hatalmában és a minőségi alapanyagok fontosságában. Folyamatosan próbál valami újat kitalálni, legyen szó akár rántott húsról, akár bonyolultabb fogásról, egy biztos, nála mindig kerül valamilyen trükk is a tányérra.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top