Gasztro

5 nagyszerű recept 2014 legjobb fogásaiból

Nincs már ötleted, hogy mit főzzél? Nézz körül bloggerünk összeállításában, egy közösségi oldal legnépszerűbb 2014-es receptjeit gyűjtötte össze.

Sajtgolyó

Akik számára demoralizáló, ha mindig szétfolyik a rántott sajt, vagy vendégváró falatkaként valami nagyon szuper, ám pofon egyszerű finomságot szeretnének, tökéletes választás a sajtgolyó. Ez az abszolút 5 nagyszerű recepttop recept, sok ezren golyóztak már be tőle.

Hozzávalók: 

  • 30 dkg reszelt sajt
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál liszt
  • zsemlemorzsa

A sajtot, a tojást, a sót és a lisztet összekevered, kis gombócokat formázol, zsemlemorzsába forgatod és nagyon forró olajban kisütöd. Nagyon klassz ötlet fogpiszkálókat dugni beléjük (díszítésképp mehet koktélparadicsom rá) és máris kész a nagyon finom vendégváró étek vagy vacsora.

 

Serpenyős pizza tíz perc alatt

Hozzávalók:

  • 4 evőkanál tejföl5 nagyszerű recept
  • 4 evőkanál majonéz (aki nem szereti a majonézt annyira, rakjon mondjuk egy evőkanállal több tejfölt és annyival kevesebb majonézt, bár annyira nem érződik a tészta ízén a majonéz)
  • 2 tojás
  • 9 evőkanál liszt
  • csipet só
  • sajt
  • feltét ízlés szerint, ketchup, pizzakrém, tejföl, illetve: kukorica, sonka, hagyma, kolbász, meg amit csak el tudsz képzelni.

Előkapsz egy serpenyőt, kicsi olajat hevítesz benne, majd beleöntöd a tejföl-majonéz-tojás-liszt-só keveréket. Ezután rápakolod a pizzakrémet, majd a sajtot és a többi feltétet, és lefeded a serpenyőt. Lassú tűzön tíz perc alatt megsül.

 

 

Ha a 10 perces fánk, a pupusas és a lángos receptjére is kíváncsi vagy, látogasd meg Petra blogját.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top