Minden évben szoktam sütni, persze nem csak húsvétkor. Kiskorú szokott segíteni a gyúrásban, aztán figyeli, hogy vajon sikerül-e szépen megfonnom. De általában sikerül. Mondjuk csak a sima hármas fonatot szoktam elkészíteni. A recept a korábbi briós receptje, én ezt szeretem kalácsnak is használni, mert ez bevált.
Hozzávalók:
• 0,5 kg liszt
• 5 dkg vaj
• 5 dkg porcukor
• 2,5 dkg élesztő
• 2,5 dl tej
• 3 db tojássárgája
• csipet só
• 1 db tojás a lekenéshez
Hogyan készül? Nézd meg a Bonnie konyhája blogon
