Magyarországon sajnos nincs akkora kultúrája a sajtnak, mint például a franciáknál. Az emberek zöme leragad a trappista sajtnál, ami egy francia eredetű, félkemény sajt. Magyarország sajtforgalmának 70 százalékát ez adja. Nincs is ezzel gond, hisz finom, ha jó fajtát veszünk. De annyi siralmas utánzat van már, hogy talán sokan nem is tudják, milyen az eredeti trappista sajt. Mit szóltok hozzá, ha azt mondom, hogy készíthettek otthon házi sajtot mindenféle oltóenzim nélkül?
Mi kell hozzá?
- 1 liter házi tej
- 50 dkg túró
- 6 dkg vaj
- 1 tojás sárgája
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 kávéskanál só
Hogyan csináld? Tudd meg a HahóPihe blogról!
Anyaotthonba került a 17 éves anya, akinek a kisbabáját patkányok harapdálták össze
Megszólalt az ócsai polgármester Koltai Róbert kitiltásáról
Liptai Claudia megmutatta lányát, Pankát gyönyörű szép esküvői ruhába bújva
Meghalt Azahriah menedzsere, Ferich Balázs
Csillagjegyek, akik remek hétvége elé néznek
Nőként kezdett új életet Németországban a megasztáros Szecsődi Kari
Ezek a csillagjegyek a legkedvesebbek
