Gasztro

Pilóta keksz házilag

Te is imádod a pilótát? Bloggerünk megmutatja, hogyan készítheted el saját magad. Közben pedig azt is elmeséli, hogyan alakult a viszonya a közönségkedvenc keksszel.

Na, ez most olyan keksz, amire nem mondhatom, hogy gyerekkorom meghatározó desszertje. Merthogy én nem szerettem. Nekem a vaníliás karika volt a favorit, a pilótáért egyáltalán nem rajongtam. Ez is egy olyan étel, amihez fel kellett nőnöm. Sok ilyen van, bár kevésbé meglepő módon a többi inkább a főzelékek táborába tartozik. 

Emlékeim szerint a barátságunk a pilótával az első kóstolás után már meg is szakadt. A tömény vajas krém miatt. Ugyanez volt a bajom a téli fagyival is. Na, azzal végképp ki lehetett volna kergetni a világból. Nem is oly rég kóstoltam újra a pilótát, amikor golyókat készítettem belőle, és meglepődtem, hogy ízlik. Mondom, vagy felnőttem ehhez a barátsághoz, vagy más receptúra alapján dolgozik a gyártó.

Pilóta keksz házilag

 

Hozzávalók:

35 dkg liszt
5 dkg kukoricaliszt
(ettől lesz igazán keksz a keksz)
25 dkg vaj/margarin
15 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
csipet só
1 tk. vanília kivonat
2 M-es tojás sárgája
1,5 ek. kakópor

A krémhez:
1 tálba étcsokoládé
15 dkg vaj
3-4 ek. porcukor
1 dl tej/tejszín
1 tk. rum (opcionális)

Az elkészítésről a HahóPihe blogon olvashatsz!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése