nlc.hu
Gasztro
Jégkrém házilag – mennyei!

Jégkrém házilag – mennyei!

Hurrá, nyár van, hurrá, nyalhatunk! Jött az ötlet készítsünk jégkrémet – írja bloggerünk. Bele is vágtak, kipróbálták. Próbáld ki te is!

Nagy lelkesedéssel láttam hozzá, hogy igazi, csupa csokis jégkrémet varázsoljak az asztalra. Most jön az igazság, nem olyan egyszerű, mint gondoltam, maga az alap nem nehéz, de a formából kiszedni és csokival bevonni elsőre az már botladozósan ment. Nem adjuk fel, mert mi konyhatündérek ilyenek vagyunk, és ha ez elfogy, újabb adag megy majd más ízekben a fagyasztóba – írta le tapasztalatait.

Hozzávalók:

Forma

Fagylaltalap:

2 dl tej
2 tojássárgája
2 ek. cukor
70 g étcsokoládé  50%-os
1 ek. holland kakaópor
1 dl habtejszín, állati eredetű, minimum 30%-os

Csokiburok:

kb. 100 g étcsokoládé

1 ek. olaj

20 g durvára darabolt dió

Hogyan készül? Tudd meg a Vacsi nálam? blogról!

 

0 seconds of 0 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
00:00
00:00
00:00
 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top