nlc.hu
Gasztro
Baj lesz: nagyot drágul a csoki

Baj lesz: nagyot drágul a csoki

Nagyobb az étvágyunk, mint amennyit meg tudunk termeszteni.

Miután 50 éve nem látott kakaóbabhiány alakult ki, év végére 10 százalékkal drágulhat a csoki. Legalábbis ezt mondta a Bloombergnek az Olam International nevű cég vezetője, márpedig ők adják a világ kakóbab-termesztésének tíz százalékát. Szerintük egészen pontosan 2,4 százalékkal kevesebb a kakaóbab, mint amennyire kereslet volna.

Főleg Ázsiában nő az étvágy a csokira, ott is egyre több kakós keksz, csokis fagyi és csokiszelet fogy. Londonban idén már eddig is csak emelkedtek az árak, de állítólag erre szükség is van, hogy ösztönözzék a termesztést. A csoki és a kakó iránti igény ugyanis várhatóan nem fog csökkenni, hiszen mi biztosan nem akarunk lemondani az adagunkról, és a csokira frissen rábukott ázsiai középosztály sem fog megtorpanni.

Baj lesz: nagyot drágul a csoki
Kakaóbabszüret Brazíliában

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top