nlc.hu
Gasztro
Mit főzzek ma ebédre? A gyerek kedvencét!

Mit főzzek ma ebédre? A gyerek kedvencét!

Egy hét után hazajön a nagylány a táborból, úgyhogy nem is lehet más ebédre, mint az egyik kedvence, a tortilla. 30 perc alatt kész, variálható a fantáziánk szerint, és az egész család szereti.

Sült csirkés tortilla rukolával

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • só, bors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom leve
  • 1 evőkanál vaj
  • 4 nagy lap búzatortilla
  • 2 dl tejföl
  • 15 dkg rukola
  • 1 darab piros kaliforniai paprika
  • 8 evőkanál paradicsomos salsaszósz

Elkészítése:

A csirkemellet csíkozzuk fel, sózzuk, borsozzuk, forgassuk össze a zúzott fokhagymával, majd locsoljuk meg a citrom levével. Forró serpenyőben olvasszuk meg a vajat, süssük meg rajta a csirkét. A tortillákat száraz serpenyőben langyosítsuk át. Kenjük meg mindegyiket tejföllel, szórjuk meg rukolával, sült csirkével és a felcsíkozott paprikával. Mindegyikre kanalazzunk salsaszószt, majd tekerjük fel.

Mit főzzek ma ebédre? A gyerek kedvencét!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top