A nyári melegben sem kell lemondanod az édességről csupán azért, mert nem akarod a sütővel tovább melegíteni a lakást. Szerencsére vannak sütés nélkül készíthető mennyei receptek is! Mint ez az isteni fehér csokis, áfonyás sajttorta.
Hozzávalók (24 cm tortaforma):
Kekszes alaphoz:
25 dkg keksz (háztartási vagy zabkeksz)
7 dkg vaj
Krémhez:
30 dkg fehér csokoládé
25 dkg mascarpone
5 dl tejszín
Áfonyaszósz a tetejére:
40 dkg áfonya
1 ek. cukor
2 ek. víz
A sajttorta részletes leírásáért kattints a Bonnie konyhája oldalra!
