Gasztro

Mit főzzek ma vacsira? Imre papa lecsóját!

Mivel a barátnőm beállított több kiló paprikával és paradicsommal, így lecsó lesz reggelire, ebédre és vacsorára is. Végigpróbálom az összes receptet, kezdve Imre papa lecsójával.

Imre papa lecsója

Hozzávalók:

  • ízesítéshez só
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ujjnyi szalonna
  • ízesítéshez bors
  • ízlés szerint fűszerpaprika
  • 5-6 db (kockára vágva) tv paprika
  • ízlés szerint tarhonya

Elkészítése:

A szalonna zsírját kisütjük, és rádobjuk a hagymát, 10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk paprikát és a fokhagymát. 5-6 percig pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd beleszórunk egy marék tarhonyát, ha kell, egy kevés vizet öntünk hozzá és készre főzzük. Akkor jó, ha jó sűrű a szaftja és a tarhonya is megpuhult.

Mit főzzek ma vacsira? Imre papa lecsóját!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top