A dráguló liszt és a gyenge forint miatt idén ősszel 25-30 százalékkal nőhet a kenyér ára – írja a Napi Gazdaság. A kereskedőkkel várhatóan augusztus végén kezdődnek erről tárgyalások, mi pedig már szeptemberben érezhetjük az áremelés hatását. A Magyar Pékszövetség elnöke szerint a lépés már évekkel ezelőtt időszerű lett volna, nem lehet tovább halasztani.
Az idei aratás után, a vártnál rosszabb minőségű gabona miatt a liszt akár 30 százalékkal is drágulhat, a magas euró–forint árfolyam miatt pedig az import alapanyagok ára is megugrott.
Amiatt azonban nem kell aggódni, hogy nincs elegendő búza, a teljes idei termés ugyanis meghaladhatja az 5 millió tonnát.
