Aki nagyon ódzkodik a mesterséges színezékektől, az nyugodtan megcsinálhatja úgy is, hogy egy részt narancshéjjal “színez”, a másikhoz málnapürét (vagy lekvárt) kever, a harmadik részt pedig natúron hagyja, vagy egy kis áfonya segítségével belilázza. Fogalmam sincs, hogy milyen lesz így a végeredmény, de úgy gondolom, hogy a színek így is látszanának, csak a “festés” nem eredményezne ilyen szép, homogén színt.
Hozzávalók (18 cm-es formához):
- 150 g keksz, morzsásítva
- 70 g vaj olvasztva
- 250 g mascarpone
- 100 g tejföl
- 80 g cukor
- 1 ek liszt
- 2 kicsi tojás
- 1 citrom leve és héja
Hogyan készítsd el? Tudd meg a Sütit akarok! blogról!
