nlc.hu
Gasztro
Mit főzzek ma vacsorára? Tócsnit másképp!

Mit főzzek ma vacsorára? Tócsnit másképp!

A hétvégéről maradt egy halom főtt krumpli, mert persze a pörköltből mindenkinek főleg a hús kell, nem annyira a köret. Így adta magát, hogy felhasználjam ma vacsorának: tócsni lesz, ám nem az olajban tocsogós fajta.

Tócsni másképp

Hozzávalók 4 fő részére:

  • ízesítéshez só
  • 2 (felvert) tojás
  • ízesítéshez bors
  • forma kikenéséhez vaj
  • 6 (főtt, lereszelt) burgonya
  • ízesítéshez szerecsendió
  • 15 dkg (puha, zsíros) sajt

A krumplit összekeverjük a sajttal, majd a tojással és a fűszerekkel, és kanállal belehalmozzuk a kivajazott muffinformába. 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük. Fokhagymás tejföllel tálaljuk.
Tipp: Aki szeretné cifrázni, az tehet a krumplihoz egy kevés pirított hagymát vagy szárított szalonnakockát is.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top