A vizsgálatot bejelentés alapján indította a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A Lacikonyha Magyarország Kft. által forgalmazott Kókuszreszelék 100 g nevű termék íze ugyanis undort keltő, szappanos. Sőt, a szaga is kellemetlen, vegyszeres, aldehidre emlékeztet.
A laboratóriumi vizsgálat azt is megállapította, hogy a kókuszreszelék kén-dioxidot is tartalmaz. A kimutatott mennyiséget allergénként már fel kellett volna tüntetni a csomagoláson. Ugyanis akiknek a szervezetében kevés van egy bizonyos enzimből, annál a kén-dioxid tartalmú élelmiszer hányást, hasmenést okoz, és a fejfájás tünetei is jelentkezhetnek nála. Szélsőséges esetben akár asztmás rohamot is előidézhet, allergiaszerű reakciókat is kiválthat a kén-dioxid.
A termék előállítója jogsértést követett el. A visszahívott terméket a vásárlás helyére vihetik vissza a vásárlók.