Gasztro

Mit főzzek ma ebédre? Töltött sütőtököt!

Elleptek minket a sütőtököt, itt az ideje túllépni a sütött verzión, készítsünk inkább főfogást. Teljes értékű egytálételt lehet prezentálni belőle az asztalra.

Töltött sütőtök

Hozzávalók:

  • 1 fej hagyma
  • 10 dkg cukkini
  • 1 TV-paprika
  • 30 dkg darált hús
  • 1 közepes sütőtök
  • só, bors
  • gyömbér
  • rozmaring
  • csili
  • 1 tojás
  • petrezselyem
  • 10 dkg rizs

Elkészítése:

A vöröshagymát finomra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, és egy csipet borssal, rozmaringgal, picike gyömbérrel és egy kevés vágott csilivel ízesítjük. Készre pároljuk a húst. A rizst megfőzzük és a már megpárolt darált húshoz keverjük. A tököt kettévágjuk, a magját kanállal kikaparjuk (ezt már nem használjuk). Kis mélyedést vágunk bele, hogy a töltelék egyenletesen elférjen benne. 160 °C fokos sütőben elősütjük, hogy picit puhuljon. A tök kivágott részét, a paprikát és a cukkinit 1×1 cmes kockákra vágjuk, majd picit megsózva kevés olajon lepirítjuk. Ezt a zöldségmixet a darált húsos-rizses masszához öntjük. Az egészet összekeverjük a felvert tojással, és a tökbe töltjük. A betöltött sütőtököt 160 °C fokos sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a tök teljesen megpuhul, majd tálaljuk.

Mit főzzek ma ebédre? Töltött sütőtököt!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése