Sajtos cukkinitócsni pirított szalonnával
Hozzávalók:
- 3 ek. liszt
- 50 dkg cukkini
- 2 ek. szezámmag
- ízlés szerint bors
- a sütéshez olaj
- 15 dkg szalonna
- 2 db tojás
- 3 dl tejföl
- ízlés szerint só
- 15 dkg reszelt, félkemény sajt
Kategóriavacsora
Elkészítési idő30 perc
Nehézségi szintkönnyű
Elkészítés
1. A cukkiniket megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Összekeverjük a felvert tojással, a reszelt sajttal, a liszttel és a szezámmaggal. Sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük.
2. Felhevített serpenyőben olajon, alacsony lángon oldalanként 2-3 perc alatt készre sütjük.
3. A szalonnát felcsíkozzuk, ropogósra sütjük. A tócsni tetejére szórjuk, tejföllel kínáljuk.
