A profi és a hobbicukrász mezőny erősen összemosódott a zsűri szerint. Ez a hobbi kategória nyertese.
A profi kategória győztese sem fukarkodott a figurákkal, Pásztor Petráról azt lehet tudni, hogy bár végzett cukrász, a szakmában sosem dolgozott.
Emelet emelet hátán, tetején az egyik legjobban sikerült macskafejjel. Sokáig nem hittük el, hogy nem műanyag.
Szépen megmunkált beszélő rózsák bolondgombával.
Minden dekorációnak ehetőnek kellett lennie, és ennek szinte minden alkotás eleget is tett. Egyedül az alapok készültek hungarocellből, amikre a torták kerültek, és néhány tornyos alkotás nem maradt volna egyben némi belső merevítés nélkül.
Egy egyszerűbb, de elegánsabb verzió, kivételesen művirágokkal. A zsűri azt mondta, ezt díjazni emiatt nem akarták volna.
Még egy letisztult torta.
Az első itthoni tortadizájn-versenyre összesen 35 cukrászalkotás érkezett, és olyan erősnek találták a mezőnyt, hogy ki is állítják mindegyiket. Az látszott, hogy sokan a Tim Burton-féle filmfeldolgozásból indultak ki, amiben Johnny Depp vadult Kalaposként.
A beérkezett tortákat ők zsűrizték: Horváth Eszter, a SUGAR! dizájncukrászda tortatervezője, Osvárt Judit, a Design Hét Budapest projektvezetője, Bakcsy Árpád ételfotós, Márk Szonja cukrász, blogger és T. Nagy Tamás
Mind a 36 nevezett tortát kiállítják hétvégén az Iparművészeti Múzeumban.
Ez a torta azért üt el a többitől, mert száz százalékig vega, és direkt természetes színekkel készült
Viszlát a torták között! 😀
És nem csak torták lesznek.
SÜTNICAKE Sütemény és Tortafesztivál
A tortafesztivál alatt november 8-9. között igazi desszertszalonná alakul az Iparművészeti Múzeum gyönyörű aulája, ahol számos hazai cukrászat és cukrász mutathatja be termékeit, kreatív alkotásait. A hagyományos sütik mellet cupcake-ek és tartelette-ek, brownie-k, cake popok, macaronok, torták várják majd az édesszájúakat. Kóstolni és elvinni is lehet belőlük.
A Gasztroszínpadon népszerű gasztrobloggerek látványos bemutatói várhatók, emellett itt nyitják meg Raj Ráchel marcipánképkiállítását, de lesz tortadíszítő verseny, cukorcsipke- és karamelldísz-készítés, macaron- és bonbonkészítő bemutató, gyerekeknek marcipánfigurázás. A programok között szerepel még az Iparművészeti Múzeum különleges kiállítása, melyen századfordulós cukrászati eszközöket és tárgyakat mutatnak majd be.
Mikor?
2014. November 8.-9.
Hol?
Iparművészeti Múzeum
Nyitva tartás
Szombat: 9.00- 21.00 Vasárnap: 9.00- 20.00
Jegyárak
Felnőtt: 2200 Ft 6 év alatt ingyenes 6 év felett: 1500 Ft Nyugdíjas: 1500 Ft
Facebook
https://www.facebook.com/tortafesztival
Instagram
#sutnicake
