Sütőtökös-narancsos túrós pite csokoládéval
Hozzávalók a tésztához:
- 38 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 12 dkg porcukor
Hozzávalók a töltelékhez:
- 25 dkg túró
- 175 g (12 vagy 20%-os) tejföl
- 2 db tojás
- 1 tábla étcsokoládé
- 1 db narancs reszelt héja
- 10 dkg porcukor
Hozzávalók sütőtökös töltelékhez:
- 1 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- a lereszelt narancs leve
- 10 dkg apróra vágott sütőtök
Kategóriadesszert
Elkészítési idő100 perc
Nehézségi szintközepes
Elkészítés
Az elkészítésről a GastroBertollini blogon olvashatsz, ahol a fázisfotókat is megnézheted!