Fasírt muffinsütőben
Hozzávalók nagyjából 10-12 darabhoz:
- só
- 1 db tojás
- 1 fej fokhagyma
- 0,5 dl tej
- 40 dkg darált sertéshús
- fasírt állagához zsemlemorzsa
- 10 dkg mozzarella
- 1 db (szikkadt) zsemle
- 1 db mogyoróhagyma
Elkészítés
A zsemlét vágjuk kis darabokra, és locsoljuk meg a tejjel. A hagymákat aprítsuk fel, és keverjük a húshoz a tojással, valamint a zsemlével együtt. Ízlés szerint sózzuk meg. Ha túl puha lenne, keverjünk hozzá egy kevés zsemlemorzsát. Tegyük muffinformába, és nyomjunk a közepébe egy kis darab sajtot. 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt pirosra sütjük.
Ha a tetejére habzsákból nyomsz egy kevés krumplipürét, akkor biztos, hogy a gyerek is meg fogja enni.