A palacsintatészta bekeverése pofonegyszerű, így a kezdő szakácsok, apukák is nyugodtan nekiállhatnak. A nagyobb gyerekek is segédkezhetnek az elkészítésben, a kinyomózsák gondoskodik a szórakoztatásukról. A kreatívabbak a szívecskeforma helyett más alakzatokkal is kísérletezhetnek. Az amerikai palacsinta tésztájának sűrűsége akár betűk, rövidebb szavak kisütését is engedi, így igazi szerelmes üzenetet is tálalhatunk Valentin-nap reggelén.
Hozzávalók:
- 1 bögre liszt
- 2 evőkanál cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- fél teáskanál só
- 1 nagy tojás, enyhén felverve
- 1 bögre tej
- 2 evőkanál vaj felolvasztva, de enyhén lehűtve
- kb. 1 evőkanálnyi vaj a sütéshez
Melegítsd fel a palacsintasütőt, de ne legyen túl forró. Keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót, majd add hozzá a tejet és a 2 evőkanál olvasztott vajat. Ne ijedj meg, ha kisebb csomók maradnak benne.
Valentin-napi ötletek:
Segítünk a pasiknak – Ezektől a Valentin-napi programoktól elolvad a nő
10 perces cupcake-recept Valentin-napra
Valentin-napi ötletek, ha nem tudod, mit ajándékozz a szeretett férfinak
Segítünk a pasiknak – Ezektől a Valentin-napi programoktól elolvad a nő
10 perces cupcake-recept Valentin-napra
Valentin-napi ötletek, ha nem tudod, mit ajándékozz a szeretett férfinak
A forró serpenyőbe tégy fél teáskanál vajat, szépen járasd körbe, hogy mindenhol kapjon zsiradékot. Töltsd a tésztát kinyomózsákba (a csőre kb. fél centi átmérőjű lehet) csavard össze a tetejét, és a biztonság kedvéért zárd le befőttesgumival. Rajzolj a forró palacsintasütőbe szív formákat, amiket aztán szépen kitölthetsz. Ha kezd lukacsos lenni a tészta teteje (kb. 2 perc), fordítsd meg, és süsd aranybarnára a másik felét is.
Tejszínhabbal, finom lekvárral és sok-sok szeretettel tálalhatod!
Állítólag ez a világ legjobb amerikai palacsintája:
Ha még nem volt elég az amerikai palacsintából:
- Itt keresgélj, ha különleges amerikai palacsintát készítenél
- Ezt látnod kell! 24 palacsinta a nagyvilágból
- Recept a gluténmentes amerikai palacsintához
