Olajbogyós fűszervajjal töltött bagett
Hozzávalók 2 főre:
- 10 dkg puha vaj
- 7 dkg finomra vágott, érett olajbogyó
- 2 vékony gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 csapott teáskanál friss oregánó
- 2 kis bagett
Összekeverjük a puha vajat a kimagozott, apróra vágott olajbogyóval, az átpréselt vagy apróra vágott fokhagymával és az oregánóval. Elfelezzük a bagettet úgy, hogy a másik fele még egyben maradjon, majd beletöltjük az olívás-vajas krémet. Fóliába tekerjük, majd 180 C fokra előmelegített sütőben körülbelül 10 percig sütjük. Ezután kivesszük a fóliából, és megpirítjuk a tetejét.
