Gasztro

Gyors ebéd: fehérpecsenye tárkonyos mártással

Szombaton ínyencség jár ebédre, a tárkonyos fehérpecsenye pedig ráadásul nem is nagy ördöngösség, és egy óra alatt kész is van.

Fehérpecsenye tárkonyos mártással

Hozzávalók:

  • 800 g fehérpecsenye
  • 1 csomag tárkony
  • 0,5 dl olaj
  • egy evőkanál margarin
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 dl tejföl
  • bors
  • finomliszt

Dinszteld meg az apróra vágott hagymát. A húst vágd fel ujjnyi vastagságú szeletekre, és a hagymás zsiradékon hirtelen süsd ki mindkét oldalán. A tetejét szórd meg pirospaprikával. Olvaszd fel a margarint, add hozzá az olajat és a lisztet. Öntsd bele a tejfölt és a tárkonyos fűszerkeveréket. Ízesítsd sóval, kevés cukorral. Kínáld tört burgonyával.

Gyors ebéd: fehérpecsenye tárkonyos mártással

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top