Héjában sült krumpli dióval, gorgonzolával és körtével
Hozzávalók 4 személyre:
- 2 dkg vaj
- 1 darab körte
- 4 nagy burgonya
- 10 dkg gorgonzola
- 10 dkg durvára vágott dió
- 1 evőkanál méz
Kategóriavacsora
Elkészítési idő50 perc
Nehézségi szintkönnyű
Elkészítés
A burgonyát forró víz alatt alaposan megsikáljuk. Tepsire tesszük, és 180 fokos sütőben puhára sütjük.
Közben a körtét kockára vágjuk, majd vaj és méz keverékén, forró serpenyőben kissé megpirítjuk.
Miután a burgonya megsült, hosszában kettévágjuk, és kissé kinyitjuk. Még forrón belemorzsoljuk a gorgonzolát, megszórjuk a dióval és a sült körtével.
