Hozzávalók (7 normál méretű rudihoz):
- 25 dkg zsírszegény, krém állagú (dobozos) tehéntúró
- 2 evőkanál cukornak megfelelő természetes édesítőszer
- 1 kezeletlen, biocitrom reszelt héja (ha nincs ilyenünk, a biztonság kedvéért használjunk inkább szárított biocitromhéjat)
- 1 tk. vaníliás xilit/eritrit (esetleg őrölt bourbon vanília)
- 3 db zselatinlap
Bevonat:
- 1,5 tábla (kb. 12 dkg) cukormentes étcsokoládé vagy étcsokoládé-pasztilla
- 1 tk. kókuszzsír
Az elkészítésről a Salátagyár blogon olvashatsz!