Kaposvárnak saját tortája lett – fotó

Hivatalosan is bemutatták Rippl-Rónai Józsefről elnevezett tortát a budapesti Gourmet Fesztiválon.

A kaposvári festőóriás Pataki Ádám cukrászmestert ihlette meg, ő vállalta fel a torta megalkotását, amely Rippl-Rónai ízlését tükrözi színekben és ízekben egyaránt – írja a kapos.hu. A cukrászmester egy olyan tortát álmodott meg, amely mindenki számára elérhető lesz, hiszen bármelyik cukrászda meg tudja majd sütni, így bízik abban, hogy népszerű lesz.

A torta alja liszt nélküli csokoládés piskótamarcipánból készült, majd étcsokoládé réteg következik, ezen bodzás-citromos meggyzselé terül el, és végül 64 százalékos csokiból készült mousse-szal koronázták meg. Az egészet csokiból és kakaóvajból kevert bársonyborítás fedi.

Még több torta az NLCafén:

• Kajári és Pácsonyi főz: így készül az Eszterházy-torta
• Vicces fotók: 17 durván félresikerült Disney-torta
• Honnan rendeljünk tortát szülinapra? Teszteltük a neves cukrászdákat