Itt a nyár, a kánikula, a bikiniszezon, ilyenkor már tényleg mindenki vigyáz a vonalaira, így mi is folytatjuk csütörtöki diétás sorozatunkat. Reggeli-, komplett ebéd- és vacsoratippet is hoztunk bloggereink segítségével.
Epres-áfonyás gyümölcsmártás kesumorzsával
Hozzávalók adagonként:
kb. 15-20 dkg piros bogyós gyümölcs vegyesen
1 dl kókusztej/rizstej/mandulatej/víz/joghurt/tej
2-3 evőkanál kesudió vagy dió, mogyoró, illetve bármilyen magőrlemény
1-2 evőkanál zabpehely
A reggeli elkészítésének leírása a Pálmafa project blogon olvasható.
Paprikakrémleves friss zellerrel
Hozzávalók:
4 piros vagy sárga színű, vastag húsú kaliforniai paprika
1 fej vöröshagyma
1 cikk fokhagyma
extra szűz olívaolaj
1 ágacska rozmaring
1 dl száraz fehérbor
só, bors
1 dl tejszín
egy zellerszár
frissen facsart citromlé
A leves receptjéért kattints a Tavola in Piazza blogra.
Tepsiben sült zöldségek
Hozzávalók:
3 paszternák
3 közepes édes burgonya
1 cukkini
2 fej lilahagyma
3 sárgarépa
1 dl olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
2 ek. provence-i fűszerkeverék (oregano, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, majoránna, borsikafű, zsálya)
só
bors
A recept folytatásáért kattints ide, az Álom.Íz.Világ blogra.
Epres-joghurtos gyors desszert
Hozzávalók 4 kisebb adaghoz:
20 dkg eper
40 dkg natúr joghurt
2 ek. méz
10-15 dkg kukoricapehely
5 dkg szeletelt mandula
A gyors epres édesség receptje a Csak a Puffin blogon olvasható.
Sütőben sült tonhalas-mozzarellás lepények
Hozzávalók (kb. 18 db 5-6 cm átmérőjű lepényhez):
400 dkg brokkoli rózsákra szedve
10 dkg mozzarella lereszelve
2 doboz tonhalkonzerv sós lében
4 ek zabpehelyliszt
3 tojás
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
egy nagy csipet Himalája só
őrölt bors
extra szűz olívaolaj spray
A zöldségfasírt elkészítésének leírása a Salátagyár blogon olvasható.
Még több cikk diéta témában az NLCafén:
- Az 5 legnagyobb hiba, amit elkövethetsz, ha diétázol
- Reggeli, ebéd, vacsora: húsmentes diétás receptek
- 3 szuper alakbarát recept
