Gasztro

7 szuper meggyes recept, amitől azonnal megéhezel

Végre félretehetjük a meggybefőtteket, itt van a rengeteg friss meggy! Meg is hoztuk a legjobb meggyes recepteket.

Kiváló meggyes lepény

7 meggyes recept, amit kár lenne kihagyni

Hozzávalók (18 cm-es formához):
• 10 dkg puha vaj
• 10 dkg porcukor
• 2 tojás
• 10 dkg liszt
• 1/2 tk sütőpor
• 10 dkg őrölt mandula
• 20-25 dkg cseresznye vagy meggy
• 1-2 ek barna cukor
• + csipet só

A meggyes lepény elkészítésének leírása Mrs. Lipton konyháján olvasható.

Túrós-meggyes süti

7 meggyes recept, amit kár lenne kihagyni

Hozzávalók:
• 10 dkg puha vaj
• 20 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tojás
• 25 dkg túró
• 1 citrom reszelt héja
• 4 dl tej
• 25 dkg liszt
• 2 kk sütőpor
• kb. 30 szem kimagozott meggy

A túrós-meggyes süti receptje a Csak a Puffin blogon folytatódik.

Meggyes-rácsos házilag

7 meggyes recept, amit kár lenne kihagyni

Hozzávalók:
A tésztához:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg hideg vaj
• 2 ek porcukor
• 1 tojás
• 1 tojássárgája (fehérje is kelleni fog)
• kis víz

A töltelékhez:
• 1 kg magozott meggy
• 1 vaníliás pudingpor
• fahéj, citromhéj
• 4-6 evőkanál cukor

A meggyes rácsos leírása a Bonnie konyhája blogon olvasható.

Meggyes pápaszem

7 meggyes recept, amit kár lenne kihagyni

Hozzávalók:
• 15 dkg vaj + a kenéshez
• 20 dkg + 1 mk porcukor
• 4 tojás
• 1 dl langyos tej
• 30 dkg liszt
• 10 dkg rétesliszt
• 2 dkg élesztő
• kb. 6 ek baracklekvár
• 50-60 dkg magozott meggy
• 20 dkg kókuszreszelék

A recept folytatásáért kattints ide, a Tetovált lány konyhája blogra.

Meggyes-mákos clafoutis (tejpite)

7 meggyes recept, amit kár lenne kihagyni

Hozzávalók:
• 100 g finomliszt
• 100 g darált mák
• 350 g magozott meggy
• 3 dl tej
• 125 g natúr joghurt
• 30 g olvasztott margarin
• 3 tojás
• 120 g cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 csipet só
• fahéj ízlés szerint (én kb. fél teáskanállal tettem bele)
• 1 ek margarin a forma kikenéséhez

A recept folytatása a Konyhalál blogon olvasható.

Banános-meggyes piskóta

7 meggyes recept, amit kár lenne kihagyni

A piskótához:
• 10 deka margarin
• 2 ek nádcukor
• 2 tojás
• 2 banán pürésítve
• 130 g meggy, leve leöntve, lisztben megforgatva
• 1 deci tej
• 8 ek liszt
• 1 ek szódabikarbóna
• 4 ek zabkorpa

A csokimázhoz:
• 5 dkg étcsokoládé
• 2 dkg vaj
• 1 teáskanál rum

A recept folytatásáért kattints ide, a Wannabe chef blogra.

Mennyei meggyes

7 meggyes recept, amit kár lenne kihagyni

Hozzávalók közepes méretű tepsihez:
• 5 tojássárgája
• 35 dkg cukor
• 20 dkg margarin
• 1 csomag sütőpor
• 35 dkg liszt
• 1 citrom reszelt héja
• 5 tojásfehérje habbá verve
• 2 dl tejföl
• 1 kg meggy kimagozva
• esetleg cukrozott fahéj, cukor és mandula forgács a tetejének a megszórásához

A süti receptje a Balkonada blogon folytatódik.

További meggyes receptek az NLC-n:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top