Bögrés palacsinta
Hozzávalók:
1/4 bögre cukor
egy csipet só
2 tojás
1,5 bögre tej
1/4 bögre + a sütéshez étolaj
2 bögre búzaliszt
1 bögre szódavíz
A klasszikus palacsinta és két másik bögrés palacsinta receptje itt folytatódik, a Rupáner-konyha blog szerzőjétől.
Áfonyás palacsinta
Hozzávalók: (kb. 12 db-hoz)
22,5 dkg liszt
2 nagy tojás
3 dkg vaj
3 dl tej
1 ek. sütőpor
1 tk. cukor
1 nagy csipet só
+ kb. 15 dkg áfonya
vaj a sütéshez
A recept folytatása a Mrs. Lipton konyhája blogon olvasható.
Tejmentes palacsinta
Hozzávalók:
40 dkg finomliszt
1 tojás
7 dl szóda/szénsavas ásványvíz/de sima víz is jó
2 ek. olaj
1 csipet só
A tejmentes palacsinta receptje a Konyhalál blogon folytatódik.
Tejmentes, gluténmentes palacsinta
Hozzávalók kb. 16 darabhoz:
180 g gesztenyeliszt
6 tojás
25 g eritrit
5 g szódabikarbóna
1 tk. őrölt fahéj
20 g olvasztott kókuszzsír
kb. 1 kk. kókuszzsír a sütéshez
csipet só
szénsavas ásványvíz
A recept a 160 gramm blogon folytatódik.
Tojásmentes banános palacsinta
Hozzávalók 12 darabhoz:
1 nagy banán összenyomva
1 bögre liszt
2 kk. sütőpor
1 kk. szódabikarbóna
4 ek. cukor
1 bögre tej
olaj a sütéshez
A tojásmentes palacsinta receptje a Minimalista konyha blogon folytatódik.
Palacsinta kölesből
Hozzávalók (10-12 darabhoz):
4 ek. főtt köles
4 ek. liszt (lehetőleg keressünk valami egészségesebbet , mint a rizsliszt, fehér tönkölyliszt, zabliszt stb, én most hajdinalisztet használtam)
fél kk. szódabikarbóna
1 ek. étkezési keményítő
2 tojás
2-3 dl szódavíz
1 ek. olaj
A recept a Marmalade blogon folytatódik.
Fehér csokoládés amerikai palacsinta kamillás-vaníliás sültnektarin-szósszal
Hozzávalók:
A palacsintához:
400 ml joghurt
100 ml tej
2 tojás
50 g porcukor
10 g sütőpor
200 g liszt
50 ml semleges ízű olaj (pl. szőlőmag)
100 g fehér csokoládé csepp
csipetnyi só
a sütéshez vaj
A szószhoz:
500 g nektarin
2 ek. nádcukor
50 ml agávészirup
100 ml muskotályos fehérbor
1/2 vaníliarúd
1 ek. friss kamillavirág és néhány a díszítéshez
A különleges palacsinta receptje a Tavola in Piazza blogon folytatódik.
Még több kipróbált palacsintarecept az NLCafén:
- 3 bögrés palacsinta, amit imádni fogsz
- Hogyan kell palacsintát sütni? 1 perc és megtanulod!
- 10 kihagyhatatlan palacsintarecept
- Eszméletlen egészséges palacsintareceptek
