nlc.hu
Gasztro
Gyors vacsora: parmezános cukkini

Gyors vacsora: parmezános cukkini

Még mindig nem unalmas a cukkini! Örüljünk, hogy van bőven, hiányozni fog majd télen. Mai gyors vacsoránk egy nagyon egyszerű recept, kezdők is bátran kipróbálhatják.

Parmezános-balzsamecetes párolt cukkini

Hozzávalók 4 személyre:

  • kevés só
  • 2-3 ek. frissen reszelt parmezán
  • 2-3 ek. balzsamecet
  • 4 db zsenge cukkini
Kategóriavacsora
Elkészítési idő30 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A cukkiniket félbevágjuk, majd kevés sós vízben roppanósra főzzük, leszűrjük. A fél cukkiniket 2-3 mm vastagon felszeleteljük, összekeverjük a frissen reszelt sajttal valamint a balzsamecettel, és azonnal tálaljuk.

Még több gyors vacsora: 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top