Mert az első világháború idején a bécsi villamoson utazók ezt a receptet találták a kezükben lévő villamosjegy hátoldalán. A kukoricalisztből készült palacsinta készítését népszerűsítették vele, hiszen a háború miatt a búzaliszt hiánycikk volt.
Milyen lehetett az íze a 100 évvel ezelőtt készült palacsintának? Vajon meg tudjuk-e sütni a recept alapján a mai modern konyhánkban? Íme az eredeti recept: palacsinta kukoricalisztből.
A folytatásért kattints a Varázsfakanál caféblogra!
