Gasztro

5 kalóriabomba süti, ami miatt megéri többet edzeni

5 olyan sütit hoztunk, amiben annyi kalória van, hogy megszámolni is alig merjük. Ezért számolgatás helyett inkább megsütjük, jóízűen megesszük, majd a héten sok-sok edzéssel ledolgozzuk ezeket a tortákat.

Karamelles-diós sütemény vaníliakrémmel

5 kalóriabomba, amiért megéri többet edzeni

Hozzávalók:
A tésztához:
9 tojás
9 ek. kristálycukor
6 ek. liszt
100 g darált dió
csipetnyi só

A karamellhez:
10 ek. kristálycukor

A krémhez:
3 tojássárgája
2 ek. liszt
300 ml zsíros tej
200 g sótlan szobahőmérsékletű vaj
1/2 vaníliarúd
150 g porcukor

A tetejére:
3 tojásfehérje
150 g kristálycukor
1 ek. cukrozatlan holland kakaópor

A süti receptje a Tavola in Piazza blogon folytatódik. 

KitKat torta

5 kalóriabomba, amiért megéri többet edzeni

Hozzávalók:( 18 cm-es tortaformához)
A piskótához:
150 gramm cukor, és 60 gramm cukor a tojásfehérjéhez
263 gramm liszt (ebből 3 evőkanál lisztet kell cukrozatlan kakaóporra cserélni, ha kakaós piskótát szeretnénk)
1,15 dl tej
1,15 dl olaj
3 tojás
3/4 sütőpor

A krémhez:
4 tojás
200 gramm cukor
2 zacskó vaníliás cukor (helyette nekem egy kis vanília aroma ment bele)
230 gramm vaj
250 gramm jó minőségű étcsokoládé 
40 gramm cukrozatlan kakaópor

A tetejére:
9 zacskó KikKat
2 zacskó mogyoróval teli színes cukordrazsé 

A Kitkat torta receptje a Bonnie konyhája blogon folytatódik.

Zserbó sajttorta

5 kalóriabomba, amiért megéri többet edzeni

Hozzávalók (18 cm-es formához):
150 g keksz 
50 g dió durvára vágva, vagy kicsit megdarálva
70 g olvasztott vaj
250 gr mascarpone
1 dl tejföl
70 g cukor
1 zacskó vanillincukor
1 csapott ek. liszt
2 db kisebb tojás
2+4 ek. baracklekvár

A mázhoz:
4 dkg csoki + kb. 2 ek. tejszín
50 g durvára vágott dió

A zserbó sajttorta elkészítésének leírása a Sütit akarok blogon olvasható.

Csokis torta ostyarudakkal

5 kalóriabomba, amiért megéri többet edzeni

Hozzávalók:
Tésztához:
8 dkg liszt
4 dkg holland kakaó (legalább 20-22%-os)
6 db tojás
12 dkg cukor

Krémhez:
250 ml habtejszín (30%-os)
23 dkg cukor
12,5 dkg holland kakaó (legalább 20-22 %-os)
35 dkg vaj

Díszítéshez:
6 db eper
3-5 dkg étcsokoládé + pár csepp olaj
11 db ostyarúd

A torta receptje az Álom.Íz.Világ blogon folytatódik.

Szilvás csokitorta

5 kalóriabomba, amiért megéri többet edzeni

Hozzávalók:
Tészta:
20 dkg vaj
2 dl tej
2 evőkanál kakaópor (jó minőségű, sötét)
35 dkg cukor
1,2 dl natúr joghurt
2 tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
25 dkg liszt
30 dkg magozott szilva

Krém:
4 dl tej
15 dkg cukor
1 cs. vaníliás pudingpor 
20 dkg vaj
5 dkg étcsokoládé
2 evőkanál kakaópor 

Díszítéshez:
csokoládé
szilva

A recept leírása a Zsuzsi finomságai blogon olvasható.

Még több isteni torta és süti az NLCafén:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top