Legalábbis az én orromnak. Nagymamám mindig a szekrény tetején tárolta őket, ott üldögéltek, míg bele nem pottyantak a fazékba. Egyik kedvenc gyümölcsöm, már ha egyszer választani kéne, mert mindet szeretem, sőt odavagyok értük!
Ha sajtkészítésre adnánk a fejünket, mint én is tettem múlt héten, akkor legalább kétkilónyival kezdjünk, kevesebbel nemigen érdemes.
Birsalmasajt hozzávalói:
• 2 kg birsalma
• 1-1 kilónyi péphez 80 dkg cukor
• 1 egész citrom
A folytatásért kattints a Mohamama caféblogra!
