Hozzávalók kb. 15 db közepes méretű túrós batyuhoz:
1 tasak (7 gramm) porélesztő
2,5 dl tej
450 g búzaliszt
80 g cukor
70 g vaj
A töltelékhez:
500 g túró
5 evőkanál cukor
1 nagy citrom reszelt héja
1 vaníliarúd kikapart magjai
1 nagyobb tojás sárgája
100 g mazsola (aki szereti:)
A lekenéshez:
1 db tojás
Az elkészítésről a Csak a Puffin blogon olvashatsz!
