Gasztro

A Tetovált Séf grilltanácsai – második epizód

Miután kiválasztottuk a grillezéshez használatos eszközünket, nem árt, ha megtanuljuk használni is.

Nem elég ha jó minőségű a grill- vagy BBQ-sütőnk, és kiváló alapanyagokat szereztünk be az ételünk elkészítéséhez. Mindennek alfája és omegája a hőfok, a tűz vagy parázs intenzitásának megfelelő szabályzása. Egyszóval mindennek az alapja a begyújtás minősége. Ezen a héten ehhez ad pár jó ötletet Serényi Zsolt, a Tetovált Séf.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top