nlc.hu
Gasztro
Habkönnyű túrós finomság

Habkönnyű túrós finomság

Gyakran készítem ezt a különlegesen finom kevert tésztát. Utoljára épp vendégségbe vittem, nagy sikert arattam vele.

A túrót a tejföllel és a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, majd 6 tojássárgáját, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és kifacsart levét, majd hozzászitáljuk a lisztet, amelybe elkevertük a keményítőt.

A 6 tojásfehérjét 10 dkg porcukorral kemény habbá verjük, és óvatosan, 3 részletben, a masszához keverjük.

Habkönnyű túrós finomság

A receptért kattints a Régiségeknek caféblogra!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top