Gasztro

3 gyors édesség 30 perc alatt

Egész délelőtt főztél, és már csak egy desszert kellene, de semmi kedved nekiállni egy sütinek – ismerős az érzés. Ilyen esetekben jönnek jól a villámgyors desszertek. Pár hozzávaló, néhány mozdulat, és az édesség is megoldva!

Mogyorós csokigolyók

3 gyors édesség 30 perc alatt

Hozzávalók kb. 12 darabhoz:

• 1 tubus cukrozott sűrített tej (nekem ebből 150 g-ot sikerült kipréselni)
• 15 g cukrozatlan kakaópor
• 150 g pörkölt, sótlan földimogyoró darálva

1. Ledaráljuk a mogyorót és félretesszük. A sűrített tejet egy tálba nyomjuk, elkeverjük benne a kakaóport, majd hozzáadunk 80 g darált mogyorót (nem baj, ha nincs teljesen finomra darálva, az apró darabkák nem fognak ártani neki, sőt!). Jól összekeverjük és hűtőbe tesszük kb. fél órára.

2. Kivesszük a hűtőből, gombócokat formázunk a masszából, és megforgatjuk őket a maradék darált mogyoróban. Alapos kézmosás, és kész is vagyunk.

Fahéjas csokikrém

3 gyors édesség 30 perc alatt

Hozzávalók:

• 200 g sült sütőtök
• késhegynyi őrölt fahéj
• 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 4-5 evőkanál habtejszín

1. Ha van kész sült sütőtök, akkor egyszerűen kikanalazzuk a belsejét, ha nincs, akkor értelemszerűen sütünk. (Feldaraboljuk, a magját kidobjuk, és sütőpapíros tepsire tesszük. 200 fokon sütjük kb. 40-50 percig és aztán hűlni hagyjuk.)

2. Hozzáadjuk a sütőtök kikanalazott húsához a fahéjat, a kakaóport és pár evőkanál (fel nem vert) habtejszínt. Botmixerrel turmixoljuk. Ha hígabbra szeretnénk, adhatunk még hozzá tejszínt.

Csokis-banános palacsinta

3 gyors édesség 30 perc alatt

Hozzávalók 2 főre:

• 2 tojás
• 250 ml tej (1,5% zsírtartalmú)
• 20 g instant kakaópor
• só
• 150 g teljes kiőrlésű liszt
• 1 banán
• 30 g kókuszzsír

1. A tojásokat keverjük el a tejjel, a kakaóval és egy csipet sóval. Ezután kanalanként adjuk hozzá a lisztet. Az egészet keverjük gyorsan sima, kissé folyós tésztává.

2. A banánt hámozzuk meg, és vágjuk vékony szeletekre.

3. A kókuszzsír felét forrósítsuk fel egy serpenyőben, öntsük bele a tészta felét, közben kissé emeljük fel és rázogassuk meg a serpenyőt, hogy a tészta egyenletesen elterüljön benne. Terítsük el rajta a banánszeletek felét.

4. A palacsinták mindkét oldalát süssük aranybarnára. Mindkét palacsinta esetében egyformán járjunk el.

Még több gyors édesség az NLCafén:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése