Korábban egy 100 éves recept alapján a századelő emberének a palacsintáját teszteltem, most egyszerűen csak finomra vágytam. Hirtelen ötlettől vezérelve került a palacsintába a juhtúró, amihez tökéletes párosítás a kapor.
Hogy milyen lett a végeredmény? A krémes, kicsit sós töltelékkel a kapros juhtúrós palacsinta beleillik az ínyenc főételek repertoárjába. A receptet ajánlom a juhtúró szerelmeseinek!
Kapros juhtúrós palacsinta
- 5-7 ek. liszt
- 1 dl tej
- 2 dl szénsavas ásványvíz
- csipetnyi só
- 1/2 csomag szárított élesztő
- étolaj
Töltelékhez:
- 10 dkg juhtúró
- 2-3 evőkanál tejföl
- kapor
A folytatásért kattints a Varázslat fakanállal caféblogra!
