Gasztro

Életem legjobb burgonyás pogácsája – recept

Ha valaki inzulinrezisztens és nem a legelején van a diétának, az pontosan tudja, hogy bizony a krumplipüré nem minden vágya a szervezetünknek, mert ha valami extra szupergyors szénhidrátnak számít, hát akkor az a krumpli pürésítve.

De a lelkem annyira vágyott egy jó burgonyás pogácsára. Lehet, hogy ezért, vagy tényleg nagyon jó a recept, de annyira nagyon jólesett, hogy szénhidrát- és kalóriaszámolás is elmaradt, mert még az egyébként “rosszul” evő kisfiúnk is azonnal az első kihűlt tepsire járt rá a konyhába.

Életem legjobb burgonyás pogácsája - recept

Találtam a neten egy burgonyás pogácsa receptet, és átalakítottam, hogy nyugodt szívvel ehessük. Ami a pürét illeti: úgy döntöttem, mivel nem magában eszem és lassít rajta a teljes kiőrlésű liszt meg a margarin is, no meg a lelkemnek is nagyon kell, most ehetem.

Krumplis pogácsa:

  • 630 gramm burgonya (hámozott)
  • 10 gramm 4 édes (vagy bármilyen édesítő)
  • 25 gramm friss élesztő
  • 250 gramm margarin
  • 290 gramm teljes kiőrlésű liszt
  • 120 gramm finomliszt
  • 1 db tojássárgája
  • ízlés szerint só – nálam 6 gramm himalájai
  • 1 db tojás kenéshez

A folytatásért kattints az Egy egészségesebb élet caféblogra!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése