Ízét a fokhagyma és a füstölt sajt adja meg. Ráadásul nem bő olajban, hanem egy sütőpapírral bélelt tepsiben készítem el a húsgolyókat, így jóval kalóriaszegényebb falatkákról van szó. Főzelék vagy saláta mellé, de akár partifalatként is el tudom képzelni.
Füstölt sajtos húsgolyó
- 50 dkg darált sertéslapocka
- 1 tojás
- 3 nagyobb gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 10 dkg reszelt füstölt sajt
A folytatásért kattints az Álom, íz, világ caféblogra!
