nlc.hu
Gasztro
Meseszép ínyencség: áfonyás-fehércsokis tejberizs

Meseszép ínyencség: áfonyás-fehércsokis tejberizs

A tejberizshez képest csak két összetevővel több és mégis óriási a különbség. Egyszerre friss és krémes, és a színe pedig kész terápia a téli szürkeségben.

Lehet kényeztető reggeli, vacsora, vagy éppen desszert. Mindenképpen a gyerekek kedvence lesz.

Áfonyás-fehércsokis tejberizs

Áfonyás-fehércsokis tejberizs

  • 12 dkg rizs
  • 2 dl víz
  • 4 dl tej
  • fél vaníliarúd
  • 20 dkg fagyasztott áfonya
  • 15 dkg fehércsoki

A tejberizshez a rizst a vízzel és a félbe hasított vaníliarúddal főni teszem. Mikor a víz elpárolgott, 2-3 részletben hozzáöntöm a forró tejet. Ekkor már folyamatosan kavarom. Ha a rizs megfőtt és a tejet mind magába szívta, hozzáadom az áfonyát. Hagyom, hogy a forró tejberizsben kiengedjen, de nem főzöm, hogy a vitamintartalma megmaradjon.

Áfonyás-fehércsokis tejberizs

 

A folytatásért kattints a Tétova ínyenc caféblogra!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top